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  包装方面:

  朴素的白棉纸,勾画的山水图,没有金碧辉煌的文案,只有那银装素裹般的朴实。背面包装很工整、严谨,似乎诉说着它有着严格的品控。

  干茶条索:

  饼面很是漂亮,银毫铺满饼面,贯穿了正反面,可见芽头的比例很足,芽头上的毫毛清晰可见,联想一下,泡一壶漂满银毫的普洱,品一口银毫满杯的滋味,啧啧啧,享受

  取茶撬茶:

  图片描述

  饼的松紧度还是有点偏硬,但不会像铁饼那般,这样更有利于转化并且利于防潮霉变,取茶6.1克,茶饼里面也是布满银毫,说明芽头并非撒面,而是里在一口料,可见用料十足!

  坐标:四川,天气:阴,气温14°,湿度:60°,家用纯净水,烧沸100°,取茶6.1克,120cc白瓷盖碗(实际注水约100cc),茶水比:1:16,洗茶一遍,静置湿润一分钟,全程延盖碗边缘温柔注水。

  汤色方面:

  金黄透亮,漂满绒毛,花香带草香。

  口感方面:

  前段(1-3泡):

  入口苦涩适中,苦先化,苦涩化开的时间较短,口腔里苦涩的残留很少,随之而来的是回甘生津,持久度可,整体口腔的留存度是不错的。前段每泡的差异并不大。汤的香气扑鼻,花香带草香,水含香也很明显,水含香明显于空气中的香,香气挂杯时间也不错。

  中段(4-6泡):

  苦涩度略有上升,但依然不会很重,感觉刚刚好,汤的厚度依旧不错,整体在口腔的表现是好于前段的,香气方面是低于前段的。感觉内涵物还是很丰富,大多数茶在第五六泡的时候汤的厚度是能感受到衰减的,厚度依旧,那么说明此茶在五六泡时,本身中含有的内涵物质还是充足的,内涵物质的溶出是稳定的,并没有随着增加的水份而大部分流失,导致了后段变淡薄。

  后段(7-10泡):

  甜度上升明显,汤色变化并不大,汤水更柔和了,喝起来感觉反而更加柔甜了,如果说前面是刚柔并济,那么此时此刻应该是柔甜细腻了,至十泡依旧未出水味,甜甜的越喝越好喝,可是喝饱了就此结束。

  茶底方面:

  首先活性很好,一眼看去就没有小树那种皮革般的品质,整体料的嫩度比较高,越嫩产量越低,价格就越贵(因为晚采三天收成就高两三成),芽头的比例很多,剩下的几乎是一芽二,用料很扎实。

  总结:

  1.扎实的用料是决定茶品本质的关键,用料越好,茶的口感、耐泡度才越好,当然成本也更高。

  2.香气方面不错,无论是水含香、挂杯香都是持久的,这个也和料的嫩度有关,如果料相对较老,香气肯定差很多。

  3.整体有起伏,有回转。变化大的茶品,那么后期是值得期待的,此茶前段茶气强劲,中段后继有力,后段甜柔细腻,可以说是刚柔并济而内质丰富的一款产品。

  4.因为它用料扎实、大厂品质稳定且流通率高、内质丰富、有起有伏,那么从存茶来讲,它也是值得选择的。

  (作者/大川爱喝茶;来源/新茶网)

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